Keď boli deti malé, robievala som im šošovicové rizoto, vtedy to mali radi bez mäsa, ale teraz, keď sú trošku väčšie, musím im k tomu prichystať aj kus mäsa.
Síce nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja na jar nazbieram viac, nasekám si ho a dám zamraziť a potom ho celý rok používam pri varení, je ako čerstvý.
Ponáhľala som sa s obedom, lebo som musela ísť vybavovať do mesta, tak som sa rozhodla pre rýchlejšiu verziu boloňských cestovín.
Kúpila som si dnes čiernu qiunou, z obyčajnej varievam, túto som videla prvý krát, tak som ju musela vyskúšať.
Nie je to síce tradičný nedeľný sviatočný obed, ale deti si rozkázali, aspoň nemám veľa roboty s varením…
Mám rada thajskú zeleninovú zmes, preto ju často kupujem a používam ako prílohu k rôznym jedlám, hlavne mäsovým.
Jednoduchý recept na grilované nakladané kuracie prsia, sú jemné a chuťovo vynikajúce.
Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.
Ponúkam na vyskúšanie recept na rýchly obed z jednej panvice. Je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.