šošovicové rizoto

Bravčové karé a´la cigánska so šošovicovou ryžou

Keď boli deti malé, robievala som im šošovicové rizoto, vtedy to mali radi bez mäsa, ale teraz, keď sú trošku väčšie, musím im k tomu prichystať aj kus mäsa.

tip na nedeľný obed

Omáčka z medvedieho cesnaku s mäsom

Síce nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja na jar nazbieram viac, nasekám si ho a dám zamraziť a potom ho celý rok používam pri varení, je ako čerstvý.

rýchly obed z mletého mäsa

Rajčinová omáčka s mletým mäsom na cestoviny

Ponáhľala som sa s obedom, lebo som musela ísť vybavovať do mesta, tak som sa rozhodla pre rýchlejšiu verziu boloňských cestovín.

zdravý obed

Rizoto z čiernej quinoy so zeleninou a kuracím mäsom

Kúpila som si dnes čiernu qiunou, z obyčajnej varievam, túto som videla prvý krát, tak som ju musela vyskúšať.

paradajková polievka

Rajčinová polievka

A takto vyzerá príprava polievky, keď sa ponáhľam.

koprovka

Kôprová omáčka s vajíčkom

Nie je to síce tradičný nedeľný sviatočný obed, ale deti si rozkázali, aspoň nemám veľa roboty s varením…

zeleninová príloha

Morčacie kúsky s ryžou a zeleninou

Mám rada thajskú zeleninovú zmes, preto ju často kupujem a používam ako prílohu k rôznym jedlám, hlavne mäsovým.

grilované mäso

Grilované kuracie kúsky

Jednoduchý recept na grilované nakladané kuracie prsia, sú jemné a chuťovo vynikajúce.

zeleninová krémová polievka

Krémová pórková polievka

Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.

talianske gnocchi

Gnocchi s kuracími prsiami, špenátom a parmezánom

Ponúkam na vyskúšanie recept na rýchly obed z jednej panvice. Je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.