Už sme boli všetci presladení po sviatkoch, tak som dnes piekla niečo slané z bryndze.
Po sviatkoch sme už mali dosť sladkého, tak deti chceli upiecť niečo slané.
Tento recept mám od kolegyne, pagáčiky sú také vynikajúce, že obyčajne robievam z dvojitej dávky.
Na spoločné posedenie s priateľmi som upiekla mamin obľúbený recept na oškvarkové pagáčiky.
Upravila som si recept tu zo stránky, len namiesto ražného kvásku som použila lievito madre.
Kamarátka mi poradila recept na domáce lístkové cesto, tak som ho hneď musela vyskúšať, ale so slanou náplňou.
Trochu som si spojila osvedčený recept starej mamy z droždia a recept na bryndzové pagáčiky z kvásku.
Chcela som zužitkovať bryndzu, tak som hľadala recepty na nete, tento ma oslovil, len bez medvedieho cesnaku, ten ešte nemám.
Mali sme doma otvorenú šunku a slaninu, ktorú som potrebovala minúť a žiadne lístkové cesto, tak som využila lavaš.