ako pripraviť králičie mäso

Pečené pikantné králičie stehná

Pred dvomi rokmi sme boli na dovolenke v Taliansku a priniesla som si odtiaľ zmes korenia, nejakú miestnu špecialitu, veľmi nám táto zmes chutila, tak som si podľa zloženia pripravila vlastnú zmes a keď sme s manželom sami doma, tak si pripravíme pečené mäso s týmto korením.

grilovačka

Marinované kuracie prsia na grilovanie

Manžel sa chystal grilovať, tak som nachystala mäso, nakoniec zistil, že po zime je s grilom nejaký problém, tak sme potom grilovali na panvici, ale aj tak sme si pochutili.

recept z diviny

Ragú z diviaka s kukuricou a fazuľou

Dnes som mala chuť sa trochu pohrať v kuchyni pri príprave obedu.

diétny obed

Kuracie prsia pečené na rozmaríne a cesnaku

Tento recept u nás už patrí skoro k tradícii, robievame si ho často, hlavne keď sa nikomu nechce dlho stáť v kuchyni.

ľahký obed

Marinované kuracie prsia s bylinkami

Deti majú radi cigánsku pečienku a vždy keď ideme na nejakú akciu, tak sa najviac tešia na to, že si dajú cigánsku v žemli. Aj preto, keď doma grilujem mäso, musím mať pre deti prichystané žemle :-).

slávnostný obed

Kuracie prsia so slaninou a zemiakovou kašou

Máme doma kuchársku knihu od Paulusa, síce ju už máme dlhšiu dobu, ale nejak som v nej nikdy nelistoval. Teraz som objavil, že sú tam celkom dobré recepty, ktoré sa dajú pripraviť normálne aj u nás, tak som mäso pripravil podľa tejto knihy, ale prílohu sme mali tradičnú, zemiakovú kašu.

príloha k mäsu

Prílohové zemiaky

U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.

grilované kura

Grilované kuracie mäso s tlačenými zemiakmi

Včera som si do marinády naložila kuracie prsia a dnes sme mali rýchlu večeru.

marinované kurča

Marinované kuracie rezne

Pomáhala som kamarátke s prípravou párty, grilovala mäso a mala kúpené hotové bylinkové zmesi na steaky, jeden druh bol papier na pečenie s bylinkami. Toto mi chutilo, ale načo kupovať hotové výrobky, keď si ich môžem pripraviť doma…

príloha k mäsu

Zemiaky zapekané s rozmarínom

Túto prílohu k mäsu ma naučila kolegyňa, prvý krát, keď som tieto zemiaky robila, bála som sa, ako budú chutiť s rozmarínom, ale sú fakt vynikajúce.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.