Deti chceli hot dogy, tak sme si spolu pripravili z lievito madre.
Recept som našla na facebooku, a keďže mám doma kvások, musela som ho vyskúšať.
Dnes trochu časovo náročnejší, ale zato vynikajúci obed z kvásku.
Skúšala som nový recept na chlieb a keďže mal úspech a už mi kysne taký ďalší, tak si ho ukladám.
V obchode mali medvedí cesnak, tak som neodolala a kúpila som ho.
Ockove obľúbené syrové tyčinky prerobené na kváskovú verziu a s pridaním ražnej múky.
Takto som dnes využila zbytok z dokŕmenia ražného kvásku.
Recept som našla tu, ale bol s obyčajným droždím, tak som si ho upravila na kváskovú verziu.