tmavý toastový chlieb

Tmavý toastový chlieb z domácej pekárne

Dostala som k Vianociam domácu pekáreň, tak som vyskúšala upiecť toastový chlieb k Silvestru na chlebíčky.

ražný chlieb z kvásku

Výživný ražný chlieb

S kamarátkou sme sa rozhodli, že tento rok nebudú na Silvestra žiadne veky z obchodu, ale si pripravíme chutné chlebíky z kvásku. 

vývar z králičieho mäsa

Vývar z králičieho mäsa

Ďalšia spomienka na detstvo.

šalát s domácou majonézou

Zemiakový šalát z domácej majonézy

Toto je náš overený recept na vianočný zemiakový šalát. Robievam ho z domácej majonézy, aby bol aspoň trošku zdravší.

hovädzie so špagetami

Talianska pečienka

Toto je recept z jednej starej kuchárskej knihy, ktorú mi dala moja mama. V pôvodnom recepte sa ešte šťava zahusťovala hladkou múkou, ja som si to trochu upravila, zeleninu som rozmixovala a už nie je treba použiť múku na zahustenie.

rýchla polievka

Hrášková polievka so slaninkou

Keďže sme už dlhšiu dobu doma, nevedela som, čo mám uvariť. Kolegyňa varieva často krémovú polievku z hrášku, tú som ja ešte nerobila, vždy len zo sušeného hrachu. Tak som sa jej spýtala na recept a podľa toho receptu som ho pripravila a chutil nám všetkým, tak si ho pre istotu ukladám. 

zdravý zeleninový obed

Tuniakovo-kapustový šalát s bylinkovým jogurtom

Ľahká večera po pár dňoch povinného prejedania sa u rodičov :-).

české buchty

Kysnuté koláče s jahodovým lekvárom

Tak toto sme dnes vykúzlili s dcérou, a teda viac toho urobila ona. Chutia vynikajúco ku kakau.

vegetariánsky obed

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Tento recept som videla v telke pár rokov dozadu, som si povedala, že to niekedy vyskúšam a nejako som sa k tomu dostala až teraz a ľutujem, že som to neskúsila skôr. Len bol u mňa synovec, tak nivu som radšej do omáčky nepridala, lebo by to nejedol.

obed bez mäsa

Zemiakové šúlance s makom

Sladkého sme síce napečeného mali, ale dnes som dostal chuť na sladký obed.