V piatok bývali u nás vždy obedy bez mäsa, len z múky, buď rezance, palacinky, šúlance alebo pirohy.
Keď doma trošku experimentujeme a spojíme dokopy obľúbený koláč a dezert.
Trošku som si upravila recept na vianočku a vyšiel z toho lekvárový koláč.
Skúšala som nový recept na vianočku, predpríprava k vianočnému pečeniu.
Recept mám z knihy Prešporskí pekári a ich špeciality, len upravený na použitie lievito madre.
Často sladké nepečiem, ale keď už, tak väčšinou niečo rýchle a jednoduché.
A čo urobíš, keď zistíš, že múke končí záruka, no predsa ideš upiecť koláč :-).
Potrebovala som minúť prebytok lievito madre, tak som si upravila recept na palacinky z droždia.
Musela som vyskúšať tento recept na vianočku od muž v zástere, lebo vyzerala super a aj tak presne chutila :-).
Potrebovala som minút väčšie zásoby tvarohu a hlavne nestáť dlho v kuchyni pri príprave koláča.