zdravé pečenie

Syrové tyčinky s medvedím cesnakom

Pohostenie pre návštevu z aktuálneho medvedieho cesnaku, tradičný recept, trochu upravený.

zdravé jedlo

Bryndzové halušky z medvedieho cesnaku

Boli sme s deťmi na medveďom cesnaku, tak sme si hneď z neho aj niečo pripravili, než zbytok zužitkujeme.

fit recept

Kuracie prsia s dusenými šampiňónmi

Kamarátka mi poradila dobrý recept na prípravu kuracích pŕs, nedá ani veľa roboty, ak sa kúpia sterilizované šampiňóny, a ani príprava netrvá dlho.

pomazánka z medvedieho cesnaku

Jarná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Boli sme na medveďom cesnaku, tak sme si hneď aj pripravili k raňajkám zdravú nátierku z bryndze a medvedieho cesnaku, treba využiť, zakiaľ ho máme čerstvý.

ľahký obed

Bulgurové placky s červenou repou

A takéto niečo vznikne, keď manželka kúpi červené repu a potom z nej nič nevarí. Potom musím zasiahnuť ja a vymyslieť niečo, kde tú repu použiť, keďže ma moja babka učila, že jedlo sa nemôže vyhadzovať.

fit recept

Karfiolová polievka s medvedím cesnakom

V mrazničke som našiel ešte sáčky mrazeného medvedieho cesnaku a keďže za chvíľu bude čerstvý, tak som do karfiolovej polievky, kde obyčajne dávam strúčiky cesnaku, dal posekaný medvedí cesnak.

Morčacie mäso zapekané s mozzarellou s parmezánovou polentou

Menšie experimentovanie v kuchyni, kúpila som kukuričnú polentu a nevedela som potom, čo s ňou. Tak sme si z nej urobili prílohu k mäsu, namiesto ryže.

tip na nedeľný obed

Omáčka z medvedieho cesnaku s mäsom

Síce nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja na jar nazbieram viac, nasekám si ho a dám zamraziť a potom ho celý rok používam pri varení, je ako čerstvý.

medvedí cesnak

Zemiaková polievka s medvedím cesnakom

Na jar chodievame na medvedí cesnak, mrazíme ho a používame celý rok. Dnes som dostal chuť na polievku z medvedieho cesnaku. 

medvedí cesnak

Lahodné rizoto z medvedieho cesnaku

Tento recept som raz našla v nejakom časopisy. Už minulý rok, keď bola sezóna medvedieho cesnaku, som ho robila a keďže sme boli tento týždeň na medveďom cesnaku, tak som si trochu odložila, aby som na pôst mohla pripraviť bezmäsité rizoto.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.