rýchly obed

Biela špargľa so syrovou omáčkou

Kúpila som špargľu na polievku, ale nakoniec som varila inú, tak som zo špargle prichystala druhý chod, dalo by sa to jesť aj s pečenými zemiakmi, ale my sme si to dali ako prílohu k mäsu.

lebeda v kuchyni

Šalát s opečenou slaninkou a parmezánom

V jednej starej českej kuchárke som našla recept na špenát z lebedy (neviem presne, ako sa táto burina nazýva po slovensky). Potom som hľadala na internete a našla som informácie, že z lebedy sa nemusí pripravovať len špenát, ale na jar sa z nej dajú prichystať aj šaláty a má veľmi veľa vitamínov. Tak som vyskúšala použiť namiesto zeleného šalátu.

slaný koláč

Slaný trhací koláč so salámou

Dávate prednosť slaným koláčom pred sladkými? Vyskúšajte tento recept na slaný závin, prípadne trhací koláč. Množstvá sú na 2 trhacie koláče, alebo jeden trhací koláč a asi 40 slaných bryndzových koláčikov, ku ktorým recept nájdete tiež na našich stránkach.

placky bez múky

Ryžové placky s hraškou a slaninkou

V dnešnej dobe je veľa ľudí, ktorí sú alergický na niektoré potraviny ako napríklad múku, mlieko, orechy… Musia potom hľadať náhrady za suroviny, ktoré sú pre iných bežné. My sme dnes vyskúšali jeden taký recept, v ktorom nie je ani štipka tradičnej múky, je použitá len ryžová múku a pomletý suchý hrach. A aj bez múky sú placky vynikajúce!

čo s mletým mäsom

Špagety s omáčkou bolognese

Tento recept som kedysi dávnejšie našla v lidl letáku, len som ho upravila na naše chute. A keďže som ho dlhšie nerobila, nemohla som si spomenúť, čo všetko som tam dala, tak si ho teraz ukladám sem.

pohostenie pre návštevu

Pizza koláč zo špaldovej múky

Tiež patríte k milovníkom pizze? Vyskúšajte aj netradičnú pizzu, vo forme závinu alebo venčeka, ktorou môžete prekvapiť svoju návštevu.

cestoviny s parmezánom

Zapečené cestoviny s mletým mäsom

Často doma mávame jedlá z mletého mäsa, obyčajne fašírky alebo špagety boloňské, dnes som chcela prichystať niečo iné, tak som pozerala staršie kuchárske knihy a kalendáre a niečo zaujímavé som našla a hneď aj vyskúšala.

čo so zbytkom zemiakov

Zapečené zemiaky so syrom a slaninou

Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.

Morčacie mäso zapekané s mozzarellou s parmezánovou polentou

Menšie experimentovanie v kuchyni, kúpila som kukuričnú polentu a nevedela som potom, čo s ňou. Tak sme si z nej urobili prílohu k mäsu, namiesto ryže.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.