nedeľný obed

Bravčové kúsky v zeleninovej omáčke

Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.

rýchla večera

Rýchla večera zo zeleniny v špargľovej omáčke

Keďže sme mali doma viac špargle, tak som hneď zaimprovizol a jeden recept, ktorý robievame so šampiňónmi v syrovej omáčke, tak som trochu upravil.

zdravé placky

Pšenové placky s koreňovou zeleninou

Dnes pre zmenu na večeru malá zmena, placky bez mäsa.

nedeľný obed

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou

Moja stará mama varievala takýto obed, keď sme mali nejakú oslavu. Obyčajne s domácimi knedľami a keď nemala na to čas, tak namiesto knedle, urobila zemiakovú kašu. A keďže mne sa dnes nechcelo robiť domáce knedle a v obchode som zabudla kúpiť, tak som tiež urobila kašu.

kuracia polievka

Silný kurací vývar s koreňovou zeleninou

Tentokrát varila polievku dcéra podľa receptu jej budúcej svokry.

hovädzí guláš na pive

Irish Stew – írsky guláš na pive

Keďže deti si zobrali svokrovci na víkend k sebe, tak sme si s manželkou urobili špecialitku, ktorú by deti nejedli. Írsky guláš na írskom pive guiness, moje obľúbené jedlo.

placky bez múky

Ryžové placky s hraškou a slaninkou

V dnešnej dobe je veľa ľudí, ktorí sú alergický na niektoré potraviny ako napríklad múku, mlieko, orechy… Musia potom hľadať náhrady za suroviny, ktoré sú pre iných bežné. My sme dnes vyskúšali jeden taký recept, v ktorom nie je ani štipka tradičnej múky, je použitá len ryžová múku a pomletý suchý hrach. A aj bez múky sú placky vynikajúce!

polievka zo suchej šošovice

Šošovicová polievka s koreňovou zeleninou

Už dlho sme nemali na obed strukovinu, a keďže sú strukoviny zdravé, tak som namočila večer šošovicu a doobeda uvarila polievku aj s mrkvou a petržlenom.

tip na nedeľný obed

Sviečková na smotane s bravčovým

Sviečkovú máme doma radi, aj s hovädzím aj s bravčovým, ale veľmi často ju nevarievam, tak potom keď ju raz za rok uvarím, tak majú deti sviatok :-).

ľahký obed

Bulgurové placky s červenou repou

A takéto niečo vznikne, keď manželka kúpi červené repu a potom z nej nič nevarí. Potom musím zasiahnuť ja a vymyslieť niečo, kde tú repu použiť, keďže ma moja babka učila, že jedlo sa nemôže vyhadzovať.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.