nedeľný obed

Pečená kačka s červenou dusenou kapustou

Cez víkend sme si pripravili vynikajúci sviatočný obed.

rýchly koláč

Jablkový koláč so žaluďovou múkou

Chcela som vyskúšať dary lesa, ktoré som nazbierala na prechádzke, žalude.

dary lesa

Paštéta z bedlí

Konečne prišla sezóna húb, zatiaľ síce len bedle, ale aj tie urobia radosť.

staré recepty

Cvíboch deň a noc

Pri listovaní zošitu s receptami po babke, som našla tento recept.

nedeľná torta

Narodeninová ovocná torta

Narodeninová torta podľa želania oslávenca, s ovocím a mascarpone krémom.

vegetariánska polievka

Zeleninová polievka s bedľou

Vybrali sme sa na prechádzku do lesa a priniesli sme si trochu bedlí, časť skončila v polievke.

sušienky z pohánky a ovsených vločiek

Pohánkové sušienky s ovsenými vločkami

Kúpila som v zdravej predajni pohánkové sušienky, chutili nám, ale druhý krát ich už nemali, tak som upiekla doma.

nedeľný obed

Chrenová omáčka s hovädzím mäsom

Kúpila som chren na zaváranie červenej repy, tak som hneď využila aj na prípravu obeda.

zužitkovanie úrody rajčín

Rajčinovo-papriková omáčka na cestoviny

Ďalšia dávka rajčín zo záhrady pripravená na zimné použitie.

domáca rajčinová omáčka na cestoviny

Rajčinovo – bazalková omáčka na cestoviny do pohára

Máme veľkú úrodu rajčín, tak to treba využiť a urobiť si zásoby na zimu.