ovčia nátierka

Nátierka z údeného ovčieho syra

Doma všetci milujeme syry, to je jedno aké, teda asi okrem kozích, tie deti nemusia. Známy nám priviezli ovčie syry a ešte nám trochu zostalo z údeného, tak aby sa ušlo všetkým, urobil som z neho nátierku k raňajkám.

strukovinová nátierka

Fazuľová nátierka z bieleho tofu s čiernymi olivami

Deti pýtali nejaká nátierku ráno na chlebík, obyčajne robievam nátierky z masla a niečo k tomu pridávam, tvaroh, bryndzu, plesňový syr, ale teraz som našla v chladničke len kúsok masla, tak som ho nahradila sterilizovanou fazuľou.

nátierka čo dom dal

Salámovo – vajíčková nátierka na chlebíčky

U kamarátky som ochutnala túto nátierku a cestou domov som sa stavila v obchode, hneď som kúpila ingrediencie do nátierky a doma som ju pripravila, celá rodina bola nadšená a nátierka za chvíľu zmizla. 

zdravá nátierka

Körözött – bryndzová nátierka

Tento recept je z knihy o starých bratislavských receptoch. Keďže mám bryndzu rád, tak som ho musel tiež hneď vyskúšať, a pretože je vynikajúca, tak si ju dávam sem,a by som si ju našiel aj nabudúce a nie zas po pol roku.

zdravá nátierka

Avokádová nátierka s taveným syrom

Kúpila som avokádo na avokádovú omáčku k cestovinám, ale deti si rozkázali mäso k obedu. Aby som nemusela avokádo vyhodiť, tak som z neho urobila chutnú a zdravú nátierku.

čerstvé houby

Čerstvé lesné huby na vajíčku

A keďže už konečne začali rásť huby, tak si ich treba užiť aj v kuchyni… Tento recept je síce veľmi jednoduchý, ale zato veľmi chutný.

hrušky s červeným vínom

Hrušková marmeláda s červeným vínom

Máme radi na raňajky chlieb s maslom a džemom alebo marmeládou. Obyčajný džem z hrušiek som už robila, tak som teraz rozmýšľala, čo vyskúšam a keďže sme mali akurát otvorenú fľašu červeného vína, trochu som k ovociu priliala a nielen kamarátkam džem veľmi chutil.

hruškovo-ananásový džem

Hruškový med

Neviem, prečo sa tento recept volá med, niekomu možno pripomína chuť medu. Mne pripomína skôr chuť maminých domácich džemov, s ktorými rada experimentuje a kombinuje rôzne druhy ovocia.

osviežujúca pomazánka

Ľahká tvarohová nátierka s kaparami

Zbožňujem kapary, snažím sa ich dať všade, kde to pasuje. Tak vznikla aj táto nátierka, ktorú majú na počudovanie radi aj sestrine deti, aj keď kapary samotné nejedia.

vanilkový koláč

Rýchly jogurtový koláč s ovocím

Mama ma poprosila, aby som jej upiekla niečo pre kolegyne z práce, lebo nemala čas. Tak som našla niečo na nete a ako tradične som si recept trochu prispôsobila, časť múky som nahradila špaldovou, doplnila som ovocie a trošku úpravy s pomerom surovín a výsledok je vynikajúci, musela som koláč hneď odniesť, aby niečo zostalo aj mame :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.