Z predchádzajúceho dňa nám zostala jasmínová ryža a žiadne mäso, tak som vymýšľal, čo s ryžou. A pomohla mi chladnička a dokonca to aj deťom chutilo.
Dostali sme čerstvý chren, tak som ho chcela využiť a toršku zmeniť príchute nátierok, ktoré dosť často pripravujem.
Nechcelo sa mi ísť do obchodu a keďže sme čakali návštevu, tak som si trochu upravila recept na tortu z kyslej smotany, lebo som namiesto 4 kelímkov kyslej smotany mala iba 2. Nahradila som dva kelímky syrom mascarpone a sladkou smotanou.
Na remeselných jarmokoch sme kúpili ošatku, tak sme doma hneď museli vyskúšať, či funguje. A chlieb sa podaril, polka sa zjedla hneď po vytiahnutí.
Je to jeden z mojich obľúbených receptov, keď čakáme návštevu. Nie je náročný, zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Ešte dávnejšie som videla podobný recept v televízii, len namiesto mäsa, tam boli vlašské orechy. Tie mi tam veľmi nechutili, tak som ich nahradila mäsom.
Často chodievame na remeselné jarmoky a podobné akcie, tam som ochutnal prvý krát podplameník, tak som skúšal, ako by som to mohol robiť a toto je môj výsledok.
Nahlasila sa navsteva na rychlo, tak sme vymyslali s detmi, co prichystat na rychlo a vysiel z toho, co sme nasli v chladnicke, tento recept.
Slané štrúdle robievam, ked sa mi vopred nahlási návšteva, z jedného balenia lístkového cesta mám viac druhov štrudiel.