zdravé raňajky

Tvarohová pomazánka s údenou červenou paprikou

Nemám rada na raňajky len chlieb s maslom alebo syrom, ale radšej mám rôzne pomazánky, také ako robieva moja mama. Aj tento recept je od nej a je veľmi chutná.

bábovka zo špaldovej múky

Zdravá šľahačková bábovka hrnčeková

Mala som doma smotanu na šľahačku, ktorej už končila záruka a asi by sa už nedala vyšľahať, tak som ju použila na prípravu zdravej bábovky.

fit pečivo

Ľanové žemle s tekvicovou múkou

Otec mi hovoril, že jeho mama piekavala každú sobotu chlieb, kváskový, nie z droždia. Ale nemala doma kvások, ale vždy, to, čo jej zostalo po stenách misky, nechala uschnúť a odložila si to. V piatok to zaliala trochou vody, nechala nakysnúť a z toho urobila kvások. Pár krát som už piekla kváskový chlieb a minulý týždeň mi zostalo viac cesta na miske, tak som si ho usušila a deň pred prípravou žemlí, som ho zaliala vlažnou vodou. Do druhého dňa som z neho mala znova kvások. Z toho uschnutého kvásku mi vyšli také 4 väčšie žemle.

rýchly hrnčekový koláč

Rýchly hrnčekový koláč kakaový z mikrovlnky

Brat vymyslel taký rýchly koláč v hrnčeku z mikrovlnky k večeri.

chlebové cesto z kvásku

Slaný závin z chlebového cesta

Podobné záviny robievam z lístkového cesta, keď ich robím pre návštevu, tak sú hneď preč. Mala som teraz viac času, tak  som sa rozhodla namiesto lístkového cesta pripraviť závin z chlebového a je to tiež vynikajúce. A najviac chutil ten s restovanou cibuľkou na slaninke.

pšenično-špaldový veniec

Kysnutý veniec

Z kysnutého cesta nepečiem, pár krát sa mi to nepodarilo. Dnes sme sa s deťmi rozhodli, že si urobíme vianočku, lebo sme včera nestihli kúpiť. Keďže deti pomáhali vianočku pliesť, tak bola taká dlhá, že sa mi nedala na plech, tak som z vianočky urobila veniec 🙂 A asi tým, že mi pomáhali deti, tak sa aj kysnuté cesto celkom podarilo.

zdravá nátierka

Nátierka z mozzarelly

Nakúpila som viac mozzarelly, lebo deti ju jednu dobu jedli skoro k všetkému, ešte jedna mi tam zostala a už ju nechceli, tak som vymyslela nátierku, keďže nátierky máme všetci radi.

marhuľové mafiny

Marhuľové muffiny s arašidovým maslom

Deti si kúpili arašidové maslo, raz si ním natreli chlieb a maslo zostalo v chladničke. Nejak už naň nemali chuť. Tak som vymýšľala, ako ho využiť, keďže nie je najlacnejšie. Hľadala som na internete recepty a prispôsobila som ich našim chutiam. Teraz už viem, že arašidové maslo využijem na prípravu koláčov. Muffiny zmizli do hodiny.

zdravá nátierka

Zdravá nátierka

Zase ma chytila snaha, zdravo sa stravovať!

lacné raňajky

Rýchla nátierka so syrom

Dnes sme s bratom chystali pre všetkých večeru my dvaja spolu. Mame a ocovi veľmi chutila.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.