čo s hubami

Hubová polievka na kyslo

Máme doma radi huby, keď je sezóna, chodievame do lesa zbierať.

guláľová polievka z bravčového mäsa

Tradičná gulášová polievka

Mám rád gulášové polievky, stačí čerstvý chlieb a celý obed je hotový.

kváskové pirôžky

Tradičné pirôžky z lievito madre

Ako dieťa si pamätám na takéto pirôžky z potravín, našla som recept na fb, len som ich upravila na kváskovú verziu.

nedeľný obed

Pečené kuracie stehná s medom

Ďalší rýchly a jednoduchý recept na prípravu, moje obľúbené recepty :-).

fašiangové recepty

Špaldové tvarohové šišky

Keď je už ten fašiang, tak niečo fašiangové, len z celozrnnej múky a kokosového cukru.

rýchla nátierka

Rýchla smotanovo-avokádová nátierka

Milujem avokádo a chlebík s nátierkou s avokádom si ešte musím ozdobiť plátkami avokáda.

kváskové šišky

Nadýchané šišky z lievito madre

Tak prvý krát som skúšala kváskové šišky, inšpirovala som sa knihou Kváskovanie, len s malými úpravami.

ako zužitkovať zvyšky pečeného mäsa

Paštéta z pečeného mäsa

Z obeda nám zostalo upečené mäso, tak sme si z neho k večeri urobili domácu paštétu.

syrová nátierka

Enciánová nátierka s vajíčkami

Kúpila som plesňový syr, chcela som piecť syrové pagáčiky, nemala som čas, tak aspoň nátierku som z neho urobila.

čo so zbytkom korpusu

Punčové guličky

Niekedy robievam punčové guličky vtedy, keď mám odrezky z koláčov a k oslavám pečiem zvlášť korpus.