Dnes sme si s dcérou urobili takú ľahkú večeru, a k zeleninovej panvičke sme si pripravili bagetky opečené na sucho a potreté cesnakom.
Ako dieťa som teAko dieťa som tento prívarok nemusela, hlavne kvôli tej zelenej fazuľke, ale teraz ho svojím deťom pripravujem, tie ho majú radi.
V zime som sa nemohla zbaviť častých zápalov, vtedy mi jedna známa poradila zeler. Pomohoal mi a preto som ho začala často zaraďovať do jedálnička, kde sa dalo. Aj preto som si obľúbila túto nátierku.
Keď je vonku veľmi teplo, tak z času na čas robievame vegetariánske jedlá zo zeleniny. Kúpila som cuketu a rozmýšľala som, čo z nej, nakoniec ma napadlo vyskúšať z nej pripraviť niečo na spôsob mexického guláša, ktorý s mäsom je u nás obľúbený.
Raz za čas chodievame do reštaurácie na steaky, doma som ich ešte nerobila, nejak som sa bála, ale dnes som to predsa vyskúšala a celkom sa vydarili, aj chuťou som sa priblížila trochu tým z obľúbenej reštaurácie.
Ponáhľali sme sa navariť obed, pôvodne som chcel niečo iné, ale sme nestihli nakúpiť, tak len taký jednoduchý recept, z toho čo sme doma mali a ktorý ale nám všetkým chutí.
Varila som k obedu kurací vývar a zostalo nám uvarené mäso, do polievky ho nikto nechcel, tak som k večeri pripravila rizoto z kuskusu s uvareným mäsom z vývaru.
V tomto horúcom počasí sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku a ešte viac sa zohrievať. Tak som obed pripravila (teda okrem ryže) v jednej panvici.
Jednoduchá polievka, ktorú zbožňujú aj deti, nielen dospelí…
Taký rýchly obed na horúce letné dni, bez mäsa, samá zelenina.