Balkánska kuchyňa

Čevabčiči podľa mojej mamy

Toto jedlo som mala rada ako malá, ja som ho dnes robila prvý krát.

zemiakoví rýchla večera

Rýchla sedliacka večera zo zemiakov

Aj z málo prísad sa dá vyčarovať vynikajúci obed alebo večera.

zdravý recept

Grilované tofu so šošovicovým šalátom

Bola som sama doma, tak som sa trochu inšpirovala Marcelom Ihnačákom a trochu vlastnou chladničkou.

jednoduchá večera

Zemiakový nákyp s mletým mäsom

Toto jedlo som ochutnala u kamarátky, jednoduché jedlo, žiadne vymýšľanie a pritom veľká mňamka.

zeleninová polievka

Krémová zelerová polievka

Kúpila som nové polievkové korenie, nesoldík, tak som ho išla vyskúšať. Polievka po ňom zostala krásne žltá.

sviatočný obed

Kačacie prsia s červenou kapustou s nokmi

Po dlhšom čase sa mi podarilo deti presvedčiť, aby chceli k obedu kačku :-).

jednoduchá večera

Cestovinový nákyp so šunkou a brokolicou

Toto vynikajúce jedlo nám robievala mamka, keď sme boli deti, aby sme zjedli aspoň trochu brokolice a pomohlo.

guláš bez mäsa

Vegetariánsky guláš so zemiakmi, hubami a tofu

Dnes som trochu experimentovala a do obľúbeného receptu na guláš bez mäsa, som pridala hrsť sušených húb, bola to mňamka.

čo z kuracieho mäsa

Rýchle boloňské špagety z kuracieho mäsa

Dnes trošku zmena, rýchle boloňské špagety z mletého kuracieho mäsa.

chrumkavý losos

Zapečený losos s chrenovou krustou

Aj keď je tento recept rýchlo pripravený a upečený, pripravujeme si ho aj ako nedeľný obed.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.