mexický obed

Mleté mäso na spôsob chilli con carne

Deti videli niekde v telke, ako tam varili chili con carne a keďže majú radi jedlá z mletého mäsa, tak chceli, aby som to uvarila aj ja. Neviem síce, či je toto ten pravý recept na chilli con carne, ale dala mi ho kamarátka a nám chutil.

fit recept

Cícerová nátierka – hummus

Túto nátierku som skúšala prvý krát, na odporúčanie kamarátky, ktorá si ju doma pripravuje často. Cícer mám rada, už som ho pár krát varila, tak prečo nevyskúšať aj nátierku. Je fakt dobrá.

fit recept

Zapečené kuracie stehná po thajsky

Po dlhšom čase zase niečo pikantné a rýchle.

vegánske jedlo

Avokádová omáčka s cestovinami

Tento recept je veľmi jednoduchý, dokonca ani dlho netrvá príprava, stačí uvariť špagety podľa návodu a v mixéri zmiešať všetky prísady k omáčke, takže vhodné aj pre vegánov a s kukuričnými cestovinami aj pre celiatikov.

bezmäsité jedlo

Vegánsky hrniec s fazuľou a tofu

A keďže sme varili minulý týždeň také tučnejšie a viac kalorické jedlá, tak som sa rozhodla obedy tento týždeň trošku odľahčiť, napríklad pikantným tofu s fazuľou.

ľahký obed

Zeleninové rizoto s morčacím stehnom

Po dlhšom čase sme si doma urobili tradičné rizoto, žiadna quinoa, pšeno ani bulgur. Plánovala som vyskúšať s pravou rizotovou ryžou arborio, lenže som sa zastavila len u nás vedľa v obchode a tam ju nemali, tak aspoň z obyčajnej ryže. 

krémová polievka

Paprikovo – rajčinová polievka

Túto jednoduchú rajčinovú polievku s paprikou som sa nedávno naučila variť, recept od kamarátky a keďže nám všetkým chutila, už som ju musela zopár krát uvariť, tak pre istotu ukladám aj recept.

tip na prípravu bravčového

Bravčové plátky na horčici a pretlaku

Pôvodne sme plánovali rezne, tak som naklepal mäso, ale potom si to manželka rozmyslela, že aby sme nevarili pol dňa. Tak sme skončili pri dusení.

recepty s ricottou

Tuniaková nátierka so syrom ricotta

Kolegyňa v práci chválila korenie čubricu, nikdy predtým som to nepočula. Keď som to zbadala v obchode so zdravou stravou, tak som toto korenie na skúšku kúpila a doma vymýšľala, čo z toho urobím. Na obale bolo písané, že je vhodné do pokrmov z tvarohu, tvaroh som nemala, ale zato ricottu, tak som vyskúšala a asi nátierka chutila, lebo si všetci chodili natierať chlieb.

jednoduchý recept

Bravčové kúsky zapečené so slaninkou

Niekedy vyzerá u nás svatočný obed aj takto jednoducho.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.