beluga šošovica

Čierna šošovica ako príloha k rybe

Máme v meste novú racio predajňu a objavila som tam čiernu šošovicu, tak som ju hneď kúpila, oslovilo ma hlavne to, že ju netreba vopred namáčať cez noc. Lebo ako pravidelne, keď chcem robiť niečo z fazule alebo šošovice, tak ju zabudnem deň vopred namočiť.

netradičný kompót

Marhuľový kompót s marhuľovicou

A keď už sme boli pri tých experimentoch s džemom, tak som trochu zaexperimentovala aj pri príprave kompótu z marhúľ. Známa robieva takto marhuľový a broskyňový kompót, tak som pár pohárov takto vyskúšala pripraviť aj ja, zbytok už bola len tradícia s cukrom a vodou.

sirup bez éčok

Domáci levanduľový sirup

A takto to u nás vyzeralo po samozbere levandule, nazberali sme toho viac, ako som plánovala, tak nám zostalo levandule aj na vyskúšanie domáceho sirupu.

meruňkový džem

Marhuľový džem s jablkovou šťavou

Manžel bol na služobke v Nemecku a priviezol odtiaľ všeličo, dokonca aj želírovací cukor. Na zadnej strane bol recept na marhuľový džem, tak som ho hneď vyskúšala, chutí dobre, tak si ho pre istotu ukladám. Nemusíme stále robiť džem podľa starých receptov.

nadýchaná nivová nátierka

Nivová nátierka s cesnakom

Raz som kúpila nivovú nátierku na víkend k raňajkám, všetkým chutila, tak som ju doma skúšala vyrobiť sama, táto sa chuťou asi najviac priblížila tej kupovanej.

zdravá večera

Vegetariánsky mexický guláš z cukety

Keď je vonku veľmi teplo, tak z času na čas robievame vegetariánske jedlá zo zeleniny. Kúpila som cuketu a rozmýšľala som, čo z nej, nakoniec ma napadlo vyskúšať z nej pripraviť niečo na spôsob mexického guláša, ktorý s mäsom je u nás obľúbený.

tradičné uhorky

Zavárané uhorky aj pre diabetikov

Aby sa môj syn nemusel stále pýtať, ako robievam zavárané uhorky, tak ukladám recept sem, ak by som bola nezastihnuteľná.

zdravé raňajky

Nátierka z neúdeného ovčieho syru

Máme doma radi ovčí syr a keďže ako sa vyjadrili, som kúpil málo, len jedno balenie, tak som z neho urobil nátierku, nech ho je plná miska…

grilované tofu

Grilované tofu so zeleninovou prílohou

Taký rýchly obed na horúce letné dni, bez mäsa, samá zelenina.

čo s jahodami

Zdravá jahodová zmrzlina dreň

Keď máme doma veľa jahôd, vždy urobím zopár misiek s jahodovou dreňou, zo začiatku som robievala s cukrom a teraz som cukor nahradila medom alebo javorovým sirupom, ak ho mám doma.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.