Zostal nám z Vianoc kúsok vianočky, tak sme si s manželkou urobili k obedu opekance s makom.
Manželke sa nepáčilo, že som pokúpil moc ovocia, tak som urobil zdravý dezert po obede, aby sme trochu ovocia minuli.
Môj prvý pokus o vianočnú štólu, chutnala som ju minulý rok na Vianoce u známych a veľmi mi zachutila, tak tento rok som vyskúšala, a teda nevedela som, ako ju mám vytvarovať, tak som ju zaplietla ako vianočku.
Mnou trošku upravený recept, ktorý som našla na nete, len má jeden problém, musí sa robiť z dvojitej dávky, lebo hneď zmizne…
Síce pri varení rada experimentujem a skúšam nové suroviny na varenie, ale pri vianočnom pečení som konzerva :-), pripravujem osvedčené recepty, ktoré ma naučila moja mama. Aj toto je jeden z jej receptov.
Otec je diabetik a keďže má rád sladké, robievam mu k Vianociam nejaké vianočné diabetické pečivo. A toto je dokonca aj bez múky, takže vhodné aj pre celiakov.
Na rýchlo sme išli dnes piecť, deti si majú zajtra priniesť do školy vianočné pečivo na ochutnanie a my sme doma ešte nič nemali.