zdravšie mafiny

Banánové mafiny s kúskami čokolády

Dostali sme po obede chuť na niečo sladké a keďže nám zostalo plno banánov, vyhrali to banánové mafiny, ktoré mali byť pôvodne s kúskami čokolády, ale asi bola menej percentná, tak sa rozpustili.

slaný koláč z kyslého mlieka

Slaný koláč zo zákysanky so salámou Nitran

Pôvodne som sa chystal robiť pagáčiky zo zákysanky, na čo som si aj našiel recept, len som zistil (už počas miešania), že doma už nemáme maslo ani žiadny iný tuhý tuk, tak som ho nahradil olejom a už z toho nešli urobiť pagáčiky, tak som pridal syr do cesta a vznikol z toho slaný koláč k obedu. Len ho druhý krát upečiem vo väčšom plechu, tu bol trošku vyšší.

české buchty

Kysnuté koláče s jahodovým lekvárom

Tak toto sme dnes vykúzlili s dcérou, a teda viac toho urobila ona. Chutia vynikajúco ku kakau.

bábovka s trstinovým cukrom

Kysnutá dvojfarebná bábovka

Často robievam kysnutú bábovku, teraz keď mám voľno, tak som vyskúšala bábovku z kvásku, je vynikajúca, ešte lepšia ako tradičná z droždia.

makové pupáky

Vianočné opekance – pupáky

Zostal nám z Vianoc kúsok vianočky, tak sme si s manželkou urobili k obedu opekance s makom.

vianočné pečenie

Orechový salám

Rýchle vianočné pečivo, ktoré sa ale musí pripraviť týždeň pred Vianocami.

zdravý dezert

Anglické cookies s brusnicami

Tento rok som vyskúšala k Vianociam anglické cookies.

agávový sirup

Ľahký ovocný šalát

Manželke sa nepáčilo, že som pokúpil moc ovocia, tak som urobil zdravý dezert po obede, aby sme trochu ovocia minuli.

mandľové pečivo

Čokoládové mandľové hviezdičky

 A ešte jedno vianočné, ale pre zmenu sladké.

nemecké vianoce

Vianočná tvarohová štóla

Môj prvý pokus o vianočnú štólu, chutnala som ju minulý rok na Vianoce u známych a veľmi mi zachutila, tak tento rok som vyskúšala, a teda nevedela som, ako ju mám vytvarovať, tak som ju zaplietla ako vianočku.