zeleninový obed

Zeleninové lečo so špekáčikmi

Máme na zahrádke veľa rajčín a domáci pretlak už mám navarený, aj na celý rok. Tak som prikúpila na trhovisku papriky a uvarila som k obedu zeleninové jedlo.

zdravá strukovina

Hustý fazuľový prívarok s párkami

A zas klasika po dlhšej dobe. Síce tento recept je náročnejší na čas, kvôli použitiu suchej fazule, ale kto sa ponáhľa, môže namiesto suchej fazule použiť z konzervy (minimálne 2 konzervy) a obed je uvarený do pol hodiny.

lacný obed

Rakúsky granadír starého otca

Môj otec toho veľa navariť nevie, veď načo, väčšinou mu varí mama, ale tento recept sa vraj naučil od kamaráta z Rakúska, je jednoduchý a chutí nám všetkým. Chystáme ho vždy, keď zostanú uvarené zemiaky.

treska

Vyprážaná treska so zemiakmi na cibuľke

Po dlhšej dobe sme mali doma rybu, ja mám ryby rád a skúšam aj nové recepty, ale deti moc ryby nemusia, jediná ryba, ktorú zjedia schuti, je treska, ale musí byť dlhšiu dobu namočená v mlieku. 

zdravá polievka

Zeleninová polievka s karfiolom

A aj v lete treba pripraviť k obedu polievku plnú vitamínov.

prívarok zo šošovice

Rýchly šošovicový prívarok

Zase po dlhšom čase vyhrala u nás v kuchyni klasika, ale keďže som nemala namočenú šošovicu, tak som recept trochu upravila a použila šošovicu z konzervy, obed bol navarený rýchlejšie a chuť bola rovnako vynikajúca.

vanilkový koláč

Rýchly jogurtový koláč s ovocím

Mama ma poprosila, aby som jej upiekla niečo pre kolegyne z práce, lebo nemala čas. Tak som našla niečo na nete a ako tradične som si recept trochu prispôsobila, časť múky som nahradila špaldovou, doplnila som ovocie a trošku úpravy s pomerom surovín a výsledok je vynikajúci, musela som koláč hneď odniesť, aby niečo zostalo aj mame :-).

krúpy ako príloha

Krupoto s mrkvou a hráškom

Krúpy sa u nás asi nikdy nevarili. Moja mama ich nevarila, tak som ich nekupovala ani ja, raz nám v práci v jedálni uvarili krupoto, ochutnala som a zachutilo mi to, tak sem tam teraz pripravím rýchly bezmäsitý obed s takou zeleninou, ktorú akurát doma mám.

obed čo dom dal

Omeleta so šampiňónmi

Už som nevedela, čo mám prichystať k večeri a ešte k tomu, som nestíhala dnes skočiť do obchodu, tak som musela prichystať večeru z toho, čo som tam našla. Našťastie sme mali aspoň domáce vajíčka od svokry. 

netradičný nedeľný obed

Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou

Mali sme doma chuť na niečo netradičné. Raz na dovolenke v zahraničí som si v reštaurácii objednal mäso s pomarančovou omáčkou, tak som to dnes vyskúšal, či to bolo z tých istých ingrediencií neviem, ale nám to chutilo.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.