jemne pikantné rezne

Chrenové rezne

Trošku menšia zmena pri príprave tradičných rezňov.

tradičné moravské jedlo

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom

Moja mama robievala toto jedlo často, pochádzala z Moravy, asi si ho priniesla odtiaľ, ja som ho dnes robila druhý krát, nejak sa bojím zemiakového cesta. Síce zemiakové knedle nevyzerali tak ako tie od mojej mamy, ale chuťovo boli veľmi dobré.

jahňacie s jogurtovou omáčkou

Jahňací kebab s omáčkou

Dostali sme od známych jahňacie mäso a keďže som to predtým nikdy nerobila, tak som hľadala niečo na internete a našla som recept od Zdeňka Pohlreicha, tak som ho vyskúšala a jedlo nám veľmi chutilo.

mleté mäso so špagetami

Špagety s mletým mäsom

Keďže som dnes nemala veľa času na varenie obedu, urobila som mleté mäso so špagetami ala bolonské špagety.

grilované bravčové

Grilované bravčové

V lete som vyskúšala túto marinádu a veľmi nám zachutila, keďže teraz nie je čas grilovačiek, ale takto upravené mäso máme radi, tak grilujeme na panvici. Pôvodne sme grilovali len bravčové mäso, ale deťom viac chutí kuracie.

kuracie mäso

Zapečené kuracie stehná

Veľmi chutné zapekané kuracie mäso na smotane a s cesnakom, zmiznú za chvíľu.

čínska kuracia polievka

Čínska kuracia polievka

Rada skúšam recepty z iných kuchýň, aj keď viem, že väčšina ich je prispôsobených na naše chute. Tento recept som kedysi dávno našla v jednom časopise a sem tam ho robievam.

Plnená paprika

Plnenej papriky varievame vždy viacej porcií, veľmi nám chutí.

dusená divina

Dusené jelenie kúsky

Manžel priniesol domov jelenie mäso, naposledy som niečo také jedla ako dieťa, ale nikdy som to nevarila. Tak som hľadala na internete nejaké recepty, ale kvôli deťom som sa bála, že väčšinu by asi nejedli, tak som upravila jeden, ktorý sa mi pozdával. A keďže chutil, tak si radšej recept ukladám.

treska s tymiánom a cesnakom

Vysmážaná treska

Na Vianoce sa vždy stretávame so súrodencami u rodičov a spolu chystáme slávnostnú večeru. Tento rok švagrová priniesla vylepšenie na obalovanie rýb, tak si ho hneď ukladám k receptom, aby som naň nezabudla. Takto upravené ryby chutili aj tým, ktorí ryby moc neobľubujú a jedli ich dokonca aj deti, pre ktoré boli pripravené špeciálne rybie prsty.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.