recepty z lievito madre

Kváskové jablkové lievance

Kamarátka experimentuje a pridáva rôzne prísady do palaciniek, tak ja som skúsila lievance s jablkami.

pikantný obed

Moo nam tok (grilovaný bravčový šalát)

Dnes som si k obedu pripravila jedno z mojich obľúbených jedál.

vegetarínsky obed

Cícer so zeleninou na kari

V poslednej dobe mi veľmi chutia jedlá z cíceru, trochu pikantné.

bezmäsitý obed

Zeleninový guláš s bedľou

Tak sme tento rok ukončili hubársku sezónu a bolo aj zopár bedlí.

recepty z lievito madre

Trhací kváskový chlebík

Konečne som sa dostala ku kvásku z pšeničnej múky, tak som musela vyskúšať.

zdravé palacinky

Kváskové palacinky podľa Naty Žúrekovej

Zase sme sa vrhli na kváskovanie a skúšali sme palacinky podľa Naty Žúrekovej, trošku upravené.

jednoduchý obed

Bravčové azu po tatársky

Na výlete v Čechách sme vyskúšali toto jedlo, len z hovädzieho mäsa. Nemali sme, tak náhrada, bravčové.

rýchly obed

Baklažánový guláš

Niekedy môžeme mať k obedu aj guláš bez kúskov mäsa.

bezmäsitý obed

Tekvica zapečená so zemiakmi, cviklou a bryndzou

Vyskúšala som bazalkovú soľ použiť do zapečenej zeleniny a veľmi to oživilo chuť.

zapečený lilek

Zapečený plnený baklažán s hovädzím mäsom

V poslednej dobe u nás letia jedlá z baklažánu, tento bol taký, čo dom dal.