sedliacke jedlo

Varené zemiaky s bryndzou

Dala som variť zemiaky v šupke na zemiakový šalát, ale zabudla som vytiahnuť mäso z mrazničky, aby sa mi rozmrazilo, tak som vymýšľala, ako tie varené zemiaky využiť. Napadol ma tento recept, stará mama ho často robievala, len dala zemiaky ešte aj zapiecť, mne sa dnes nechcelo, tak len uvarené.

čínsky recept

Pekingská pečená kačica

Toto nie je originálny recept na pekingskú kačicu, je trochu upravený, aby nebola príprava náročná a aby bol obed rýchlo hotový.

parené buchty ako od babičky

Babkine parené buchty

Cez víkend bola u nás svokra a robila deťom parené buchty. Deti nimi boli tak nadšené, že mi kázali, aby som si napísala babkin recept a robila parené buchty tak ako ona :-).

slovenská tradícia

Bryndzové pirohy s opraženou slaninou

Bryndza u nás patrí k najobľúbenejším potravinám, často robievam bryndzové halušky a keď mám viac času, tak pripravím aj bryndzové pirohy, ktoré sú podľa mňa náročnejšie.

tip na rýchlu prípravu obeda

Pečené kurča so sušenými bylinkami

Tento týždeň som zohnala domáce kurča z farmy, ktorá je kúsok od nás, tak som ho cez víkend upiekla podľa receptu mojej najlepšej kamarátky a všetci ho veľmi chválili, tak si ho pre istotu ukladám.

bezlepková polievka

Krémová brokolicová polievka

Dcére lekárka zakázala zatiaľ dočasne múku, tak teraz doma upravujem tradičné recepty, ktoré robievame dlhú dobu, tak, aby som tam nemusela dávať múku.

čo z tekvice hokaido

Tekvicové pyré ako príloha k mäsu

Skúsila som prvý krát pripraviť pyré z tekvice, bolo chuťovo vynikajúce, len kvôli mojej menšej pomocníčke, ktorá o dušu prilievala smotanu, tak výsledok bol trošku viac tekutejší, ako som pôvodne plánovala.

ako pripraviť hydinu

Marinované zapečené morčacie prsia

Mám rada recepty, ktoré nedajú veľa práce, ale aj tak sú vynikajúce. Toto je jeden z nich. Mäso sa síce pečie v rúre, ale tým, že sa celú noc marinuje v smotane, tak sa nevysuší.

zahustenie zemiakom

Krémová polievka z cibule

Neviem síce, či je toto recept na pravú francúzsku cibuľovú polievku, ale u nás sa varí už dlho takto a my ju máme takto radi.

lievance bez múky

Zdravšie lievance z tvarohu a ovsených vločiek

Tento recept som našla na internete a hneď som ho vyskúšala. Chutil všetkým, dokonca aj chlapom. Tak si ho hneď ukladám sem.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.