nedeľný obed

Bravčové kúsky v zeleninovej omáčke

Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.

slávnostný obed

Hovädzia sviečková so zeleninou a pečenými zemiakmi

Takýto obed si robievame raz za čas ako slávnostný obed, keď má niekto narodeniny alebo oslavujeme niečo iné.

plnené papriky mletým mäsom

Paradajková omáčka s plnenou paprikou a knedľami

Aj keď som pôvodne chcela dnes urobiť len rizoto, bola som prehovorená na paradajkovú omáčku, takže polku dnešného voľného dňa som strávila v kuchyni, ešte že ma to baví 🙂 …

nedeľný obed

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou

Moja stará mama varievala takýto obed, keď sme mali nejakú oslavu. Obyčajne s domácimi knedľami a keď nemala na to čas, tak namiesto knedle, urobila zemiakovú kašu. A keďže mne sa dnes nechcelo robiť domáce knedle a v obchode som zabudla kúpiť, tak som tiež urobila kašu.

koláč z mletého mäsa

Mäsový koláč s koreňovou zeleninonou

Dnes som zas trošku experimentoval v kuchyni. Manželka kúpila mleté mäso na fašírky, ale to sa mi zdalo také obyčajné. Tak sme mali nakoniec slanú tortu :).

netradičné rezne

Morčacie rezne v pivnom ceste s brokolicovo-zemiakovým pyré

Manžel vychvaľoval obed na pracovnom stretnutí, rezne v pivnom cestíčku, tak som skúšala pripraviť aj ja, aspoň budeme mať zmenu v tradičnom jedálničku.

netradičná príloha

Kuracie mäso s tymiánom a kardamónovou ryžou

Ryža sa dá pripraviť aj inak, nielen tradične s olejom na cibuľke.

bylinky

Kuracie mäso v bylinkovom cestíčku

Vynikajúci nedeľný obed, hlavne pre deti.

bravčové mäso dusené

Bravčové plátky na horčici s tarhoňou

A takto si naservírovala nedeľný obed dcéra, nemá rada šťavu k mäsu, vždy musí byť na sucho.

pikantné bravčové stehno

Bravčové stehno v horčicovej omáčke

Dnes prišiel po dlhšom čase na návštevu brat, tak som k obedu robila jeho obľúbené mäso v horčicovej omáčke.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.