Tak konečne sa syn dnes dočkal svojho obľúbeného tvarohové koláča.
Keďže mám doma domácu pekáreň a žiadne droždie, používam ju aj pri pečení z kvásku.
Našla som na nete recept na kváskový mazanec a trochu som si ho upravila na judáše.
Trochu som sa inšpirovala receptom Kamily Magálovej z tajomstva mojej kuchyne a čo dom dal.
Takto som dnes využila zbytok z dokŕmenia ražného kvásku.
Recept som našla tu, ale bol s obyčajným droždím, tak som si ho upravila na kváskovú verziu.
Takéto voňavé jedlo sme si pripravili na dnešný sviatočný obed.
Musela som sa vrátiť ku kvásku, s ktorým som skončila tak pred dvomi rokmi.
Mám rada červenú repu a preto z nej skúšam rôzne recepty, ako napríklad palacinky.