Takto obyčajne u nás využijeme prezreté banány, len fotku vychladnutého som už nestihla :-).
Takto obyčajne u nás využijeme prezreté banány, len fotku vychladnutého som už nestihla :-).
Rúru predohrejeme na 180 °C.
Maslo si rozpustíme a necháme vychladnúť.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Banány roztlačíme vidličkou a pridáme k vajíčkam. Premiešame, prilejeme mlieko a maslo a rozmiešame.
Múku zmiešame so soľou a kypriacim práškom a prisypeme k vajíčkam. Opatrne premiešame.
Nakoniec opatrne primiešame kúsky čokolády.
Vlejeme do formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme asi 50 minút až hodinu, podľa vlastnej rúry, ku koncu pečenia skúšame špajdľou, či sa nelepí. Po upečení necháme štvrť hodiny vo forme, potom pomocou papiera na pečenie vytiahneme a necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke.
Od Vikina
