Manželka začala vymýšľať veľké upratovanie, tak sme si urobili taký obed s rýchlou prípravou.
Manželka začala vymýšľať veľké upratovanie, tak sme si urobili taký obed s rýchlou prípravou.
Korenie si zmiešame v malej miske. Mäso umyjeme, osušíme, osolíme zo všetkých strán. Korenie do mäsa vtrieme zo všetkých strán. Pokvapkáme trochou oleja a v uzavretej nádobe necháme hodinu odpočívať v chlade.
Mäso necháme na troche oleja na panvici zatiahnuť zo všetkých strán, preložíme na plech spolu s nakrájanými jablkami. Podlejeme trochou vody a prikryté alobalom dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C, pečieme asi 50-60 minút.
Podávame so zemiakovou kašou.
Od Martin
