Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.
Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okorením a posypeme mletou červenou paprikou. Premiešame.
Na masti opečieme. Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
Zeleninu pokrájanú na menšie kúsky orestujeme na oleji, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a tiež dusíme domäkka. Potom rozmixujeme, prilejeme smotanu, pridáme horčicu, rozmiešame a prilejeme k mäsu a ešte asi 10 minút spolu povaríme. Podľa potreby dochutíme.
Podávame s varenými zemiakmi, ryžou alebo knedľou.
Od Romca
