Rád pripravujem rôzne špeciality, ale hlavne vtedy, keď mám na to čas, ak toho času na vymýšľanie moc nie je, postačí aj jednoduchý a pritom chutný obed z bravčového mäsa a zemiakov.
Rád pripravujem rôzne špeciality, ale hlavne vtedy, keď mám na to čas, ak toho času na vymýšľanie moc nie je, postačí aj jednoduchý a pritom chutný obed z bravčového mäsa a zemiakov.
Mäso umyjeme, nakrájame, osolíme a okoreníme a opražíme z obidvoch strán.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobno a pridáme k mäsu. Chvíľu spolu pražíme.
Zalejeme vodou a bravčové necháme asi hodinu pri miernej teplote dusiť.
Udusené mäso vytiahneme, omáčku zahustíme zemiakovým škrobom, prípadne dochutíme.
Mäso podávame s omáčkou a varenými zemiakmi.
Od Igi
