Toto som sa naučila variť od mamy, je to síce jednoduchý recept, ale keď sa pridá iná zelenina, má vždy trochu inú chuť..
Toto som sa naučila variť od mamy, je to síce jednoduchý recept, ale keď sa pridá iná zelenina, má vždy trochu inú chuť..
Mäso umyjeme, naporcujeme, naklepeme z obidvoch strán, osolíme, okoreníme a necháme zatiahnuť na horúcom oleji.
Podlejeme vriacou vodou, pridáme na malé kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, prikryjeme a dusíme do mäkka (ja som tento krát pridala aj kukuricu, lebo som ju mala otvorenú, ale obyčajne ju nedávam, ale dala som ju až na koniec).
Z trochy studenej vody a múky si urobíme zátrepku, prilejeme k mäsu, rozmiešame a ešte necháme asi 5 minút povariť.
Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Od Nathalie
