Chcela som variť špagety s mletým mäsom a keďže som zistila, že mleté mäso už nemáme, tak som si hneď upravila recept a z mäsa, ktoré som mala.
Chcela som variť špagety s mletým mäsom a keďže som zistila, že mleté mäso už nemáme, tak som si hneď upravila recept a z mäsa, ktoré som mala.
Mäso nakrájame na malé kocky.
Cibuľu očistíme a nakrájame na prúžky, orestujeme do sklovita na olivovom oleji.
Pridáme mäso a orestujeme. Keď je mäso zatiahnuté, osolíme, okoreníme a dáme worchesterovú omáčku.
Chvíľu povaríme, potom pridáme rajčinový pretlak, prípadne trochu kečupu, polievkové korenie, chilli omáčku, podlejeme horúcou vodou a dusíme, pokiaľ nie je mäso mäkké.
Pridáme mrazenú zeleninu, ešte chvíľu povaríme.
Podávame so špagetami, ozdobené zelenou petržalkou. Pred podávaním môžeme pokvapkať chilli olejom.
Od Hana
