Po dlhšej dobe som dostal chuť na cordon bleu, ale nemali sme doma strúhanku, tak som si urobil také nepravé cordon bleu a obalil som rezne v cestíčku.
Po dlhšej dobe som dostal chuť na cordon bleu, ale nemali sme doma strúhanku, tak som si urobil také nepravé cordon bleu a obalil som rezne v cestíčku.
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Syr a šunku pozdĺžne prekrojíme na polovičky.
Na každý rezeň dáme 1 plátok syru a šunky, preložíme na polovičky a spojíme špáradlom.
Z vajec, múky, mlieka a soli si urobíme cestíčko. Múky pridávame podľa potreby, aby sme mali asi také cesto ako na palacinky.
Rezne obalíme v cestíčku a na rozohriatej masti smažíme z obidvoch strán do zlatohneda.
Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom.
Od Martin
