Dnes sme doma skúšali takú netradičnú a rýchlu polievku, aj s avokádom.
Dnes sme doma skúšali takú netradičnú a rýchlu polievku, aj s avokádom.
Brokolicu umyjem a nasekám. Cibuľu a cesnak nasekám. Špenát očistím a prepláchnem. Avokádo ošúpem a nakrájam.
V hrnci rozohrejem olej. Opražím na ňom cibuľu s cesnakom a brokolicou, pridám špenát. Prilejem horúci vývar a nechám 10 minút povariť.
Pridám avokádo, osolím, okorením, odoberiem trochu uvarených ružičiek brokolice na ozdobu a zbytok rozmixujem.
Na tanieri ozdobím brokolicou.
Od Mike31
