Málokedy pripravujeme doma k obedu niečo sladké, možno tak raz za mesiac, ale tentokrát sme mali veľa čerešní a domácich, takže sme sa rozhodli, že ich využijeme a k obedu si upečieme čerešňový koláč, ale teda po gulášovej polievke :-).
Málokedy pripravujeme doma k obedu niečo sladké, možno tak raz za mesiac, ale tentokrát sme mali veľa čerešní a domácich, takže sme sa rozhodli, že ich využijeme a k obedu si upečieme čerešňový koláč, ale teda po gulášovej polievke :-).
Vlažným mliekom zalejeme droždie a necháme kysnúť.
Po chvíli pridáme k ostatným prísadám a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme hodinu kysnúť.
Plech potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Cesto rozvaľkáme na plechu. Poukladáme vykôstkované čerešne a posypeme posýpkou (všetky prísady na posýpku zmiešame dokopy).
Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút do zlatista.
Od Martin
