Tento recept som chutnala u kamarátky, ona použila rukolu, ja som nahradila mikrozeleninkou.
Tento recept som chutnala u kamarátky, ona použila rukolu, ja som nahradila mikrozeleninkou.
Repu dáme do slanej vody spolu s cesnakom a tymiánom a varíme do mäkka.
Keď repa trochu vychladne, tak ju ošúpeme a pokrájame na pásiky.
Polejeme olejom a balsamicom, osolíme a okoreníme čiernym korením a necháme asi pol hodiny odstáť.
Poukladáme na tanier, posypeme pokrájaným kozím syrom, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme mikrozeleninkou.