Pomáhal som mamke s prípravou torty na moju oslavu. A keď sme zabudli kúpiť sviečky a obchody boli pozatvárané, tak mamka vymyslela desiatku z čokolády. A mne sa tá torta páčila viac, ako so sviečkami.
Pomáhal som mamke s prípravou torty na moju oslavu. A keď sme zabudli kúpiť sviečky a obchody boli pozatvárané, tak mamka vymyslela desiatku z čokolády. A mne sa tá torta páčila viac, ako so sviečkami.
Najprv sme si pripravili korpus. Oddelili sme si žĺtky od bielkov. Žĺtky sme vymiešali s herou a cukrom, prisypali sme múku, kakao a sneh, ktorý sme si vyšľahli z bielkov. Cesto sme vyliali do formy, ktorú sme vymastili olejom a vysypali hrubou múkou. Piekli sme v rúre pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny.
Vo vodnom kúpeli sme nechali rozpustiť čokoládu, maslo a med. Po odstavení sme nechali trochu vychladnúť a primiešali sme smotanu.
Bielu a tmavú čokoládu sme si rozpustili, každú zvlášť a na papieri na pečenie sme si urobili ozdoby, aj číslo 10, na ozdobu. Dali sme do chladničky stuhnúť.
Vychladnutý korpus sme v strede prerezali a natreli džemom. Vrch a boky sme potreli polevou a nechali trochu stuhnúť. Na čiastočne stuhnutú polevu sme nalepili stuhnuté ozdoby a oslava mohla začať!
Od misko3
