V nedeľu treba po obede aj niečo sladké a šťavnaté.
V nedeľu treba po obede aj niečo sladké a šťavnaté.
Najprv si pripravíme cesto. V mixéri vymiešame múku s kakaom, práškom do pečiva, cukrom (120 g), maslom (125 g), 1 vajíčkom a citrónovou kôrou. Tortovú formu potrieme olejom a cesto roztlačíme do formy.
Čučoriedky umyjeme a necháme odvkapkať.
V mixéri zmiešame zbytok masla s vanilkovým cukrom a zbytkom práškového cukru. Postupne po jednom pridáme 3 vajíčka a vymiešame. Pridáme tvaroh, smotanu, citrónovú šťavu a pudingový prášok a dobre premiešame. Na záver pridáme čučoriedky a opatrne zamiešame do krému. Vylejeme na cesto.
Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 200 °C pečieme asi 50 minút.
Po upečení vytiahneme z rúry, opatrne nožom odlepíme od okrajov formy a vo forme necháme úplne vychladnúť.
Od Thiti
