Dezert pre návštevu kamarátky po obede, keďže viem, že má rada amaretto, tak som to zakomponovala do dezertu.
Dezert pre návštevu kamarátky po obede, keďže viem, že má rada amaretto, tak som to zakomponovala do dezertu.
V šľahači rozmiešame mascarpone s kyslou smotanou, cukrom a amarettom.
Do pohárov dáme na spodok polámané bebe kekse, polejeme šťavou z mandarínok, dáme polku krému z mascarpone, na to poukladáme znova kekse a ovocie a zbytok krému. Dáme aspoň na hodinu vychladiť do chladničky.
Medzitým si urobíme karamel, keď je cukor roztopený, pridáme posekané orechy,obalíme ich v karamele a posypeme nimi dezert.
Od Andrea
