Týmto ma prekvapili deti, než som prišla z roboty, len žemle som im pripravila vopred.
Týmto ma prekvapili deti, než som prišla z roboty, len žemle som im pripravila vopred.
Zmiešame majonézu, sladkú papriku, cesnak, cibuľu, smotanu, horčicu a na kocky nakrájanú uhorku. V miske si zmiešame ocot a cukor a necháme cukor roztopiť. Potom dáme ocot s cukrom do omáčky. Dáme na hodinu do chladničky, aby sa prepojili chute.
Mäso dáme do misky a vareškou miešame dokiaľ sa nebude lepiť. Rozpálime panvicu. Mäso dáme na rozpálenú panvicu bez oleja a smažíme z oboch strán do zlatohneda. Medzitým rozkrojíme žemle a natrieme trochou masla a dáme na panvicu trochu opiecť.
Nakrájame si cibuľu na mesiačiky, paradajky na plátky a natrháme šalát. Omáčkou natrieme žemle z oboch strán.
Ak je mäso už hotové, osolíme ho a okoreníme. Dáme naňho syr a necháme trocha roztopiť.
Mäso dáme na žemľu, potom šalát, cibuľu a paradajku. Prikryjeme druhou časťou žemle. Spojíme špajdľou.
Dobrú chuť!
Od Hana
