A dnes na želanie detí, sladký obed a tentokrát s tvarohom.
A dnes na želanie detí, sladký obed a tentokrát s tvarohom.
Na dosku preosejeme múku, v stredu urobíme jamku a do nej dáme vajíčka, vodu a vypracujeme hladké cesto. Zabalené vo fólii necháme odležať v chladničke asi pol hodiny.
Rozdelíme na 2 časti a rozvaľkáme na tenko na pomúčenej doske. Pokrájame na pásy, pásy posypeme trochou múky, poukladáme na seba a pokrájame na tenké rezance.
Rezance dáme variť do vriacej slanej vody a varíme asi 2-3 minúty. Keď začnú plávať hore, vytiahneme ich a pridáme k nim maslo, premiešame.
Podávame s tým, kto má čo rád, mak, orechy, strúhanka, kakao. My sme robili tvarohové, na každú porciu sme zmiešali 1 PL tvarohu a 1 PL kyslej smotany, pridali sme práškový cukor podľa chuti a premiešali s rezancami.
Dobrú chuť!
Od Hana
