A takto to vyzerá, keď sa urodí viac čerešní a už neviem, čo s nimi mám robiť. Čerešňový sirup som robila prvý krát, robievam z bazy alebo mäty, ale keď sme mali toľko čerešní, tak som vyskúšala aj z nich. Chutí nám, tak si pre istotu ukladám recept.
Čerešne umyjeme, odkôstkujeme, zalejeme prevarenou vodou a prisypeme citrodeko. Takto necháme v chlade stáť minimálne 24 hodín.
Na druhý deň čerešne rozmixujeme, pretlačíme cez sitko, do šťavy prisypeme cukor a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Hneď nalievame do čistých fliaš, ak robíme z viac kíl cukru, môžeme ešte dať sterilizovať.
Od aneta1405
