Tento recept som videla cez víkend v telke a zaujal ma, tak som ho hneď skúšala.
Suroviny
600 g mrkvy
1 KL soli
1 KL cukru
voda
30 g masla
štipka muškátového orieška
250 ml smotany sladkej
jarná cibuľka
Postup
Krok 1
Mrkvu nakrájame na malé kocky, dáme do panvice, zalejeme vriacou vodou po vrch, osolíme, pridáme cukor, maslo a muškátový oriešok. Varíme do polomäkka.
Krok 2
Vlejeme smotanu a varíme do mäkka.
Krok 3
Podávame so zemiakmi posypané zelenou časťou jarnej cibuľky.