Keď je vonku tmavo a zachmúrene, aspoň na tanieri urobí radosť veľa farieb :).
Keď je vonku tmavo a zachmúrene, aspoň na tanieri urobí radosť veľa farieb :).
V hrnci rozohrejeme olej, do sklovita na ňom popražíme cibuľu, pridáme lisovaný cesnak a červenú a údenú papriku, minútku spolu popražíme.
Mäso pokrájame na rezance a pridáme k opraženej cibuli a cesnaku, necháme zatiahnuť. Podlejeme trochou horúcej vody, osolíme, okoreníme čiernym korením a majoránom, prikryjeme a necháme dusiť.
K mäkkému mäsu pridáme zliatu zeleninu z konzervy (ja som vybral takú farebnú, hrášok, karotka a kukurica), necháme prehriať a odstavíme.
Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Od Martin
