Mala som chuť na pečené zemiaky, tak som vymýšľala, čo k tomu urobím a napadlo ma upraviť recept na mamin guláš a vynikajúci obed bol hotový.
Mala som chuť na pečené zemiaky, tak som vymýšľala, čo k tomu urobím a napadlo ma upraviť recept na mamin guláš a vynikajúci obed bol hotový.
Cibuľu pokrájame na drobno a orestujeme na masti. Keď zosklovatie, pridáme mäso pokrájané na menšie plátky. Pridáme mletú papriku, osolíme, okoreníme čiernym korením, podlejeme trochou vody a prikryté dusíme.
Počas dusenia podlievame vodou. Keď je mäso mäkké, pridáme papriky pokrájané na pásiky, lisovaný cesnak a dusíme ešte asi 5 minút.
Pridáme kukuričný škrob rozmiešaný v studenej vode a necháme prevrieť.
Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Od Monca43210
