Manžel doniesol droždie, tak sme to s deťmi využili a upiekli sladkú bábovku.
Manžel doniesol droždie, tak sme to s deťmi využili a upiekli sladkú bábovku.
Droždie a cukor necháme rozpustiť v mlieku. Pridáme zbytok surovín na cesto a mixérom 5 minút dobre vyhnetieme. Rozdelíme približne na polovicu. Jednu polovicu dobre premiešame s mliekom a kakaom. Každé cesto dáme zvlášť do misky, prikryjeme fóliou a necháme kysnúť 30-60 minút.
Obidve cesta zvlášť vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Bledý obdĺžnik potrieme maslom a posypeme cukrom a škoricou. Na to položíme kakaový obdĺžnik a spolu zrolujeme.
Bábovkovú formu potrieme olejom a bábovku do nej vložíme. Necháme pol hodiny podkysnúť. Vrch potrieme olejom alebo rozpusteným maslom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pri teplote 180 stupňov, horný a dolný ohrev, pečieme asi 25-30 minút.
Po upečení vyklopíme na kuchynskú mriežku a posypeme práškovým cukrom.
Od Tina
