Toto jedlo mi vychválila kamarátka, naučila ju ho svokra, je jednoduchý a vynikajúci.
Toto jedlo mi vychválila kamarátka, naučila ju ho svokra, je jednoduchý a vynikajúci.
Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky a v slanej vode uvaríme do mäkka. Vodu zlejeme, pridáme k zemiakom múku, prikryjeme a necháme 5 minút postáť.
Vypracujeme hladké cesto a z cesta vytvarujeme menšie guľky.
Na panvici necháme rozpustiť masť, pridáme nakrájanú slaninu, po chvíľke na pásky pokrájanú cibuľku a opražíme do zlatista. Z panvice vyberieme cibuľku a slaninu a vo výpeku chvíľu opražíme guľky.
Guľky rozdelíme do tanierov a posypeme opraženou cibuľkou a slaninou.
Od Lenuska
