Kolegyňa priniesla do práce k narodením nátierku z plesňového syra, bola vynikajúca, musela som ju prichystať aj doma.
Suroviny
75 g zmäknutého masla
1 syr s bielou plesňou (encián)
1 PL kyslej smotany
1 bambino v črievku
1 PL posekanej petržlenovej vňate
1/2 KL granulovaného cesnaku
mleté čierne korenie
Postup
Krok 1
Maslo vymiešame do peny a pridáme ostatné suroviny okrem enciánu a petržlenovej vňate a mixérom dobre premiešame a nakoniec pridáme na drobno pokrájaný plesňový syr, alebo na hrubo postrúhaný a už len lyžicou dobre premiešame. Pred podávaním dáme vychladiť do chladničky.