Strukoviny by sa mali jesť často, minimálne raz týždenne, síce to viem, ale nedodržujem to, aj preto, že sa stravujeme každý niekde inde. Ale teraz prišiel rad na fazuľovú polievku, tentokrát aj s párkami.
Strukoviny by sa mali jesť často, minimálne raz týždenne, síce to viem, ale nedodržujem to, aj preto, že sa stravujeme každý niekde inde. Ale teraz prišiel rad na fazuľovú polievku, tentokrát aj s párkami.
Fazuľu namočíme na noc.
V čistej vode spolu s majoránom varíme fazuľu cez hodinu. Potom pridáme očistené zemiaky nakrájané na kocky. Osolíme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Cibuľu nakrájame nadrobno a na masti orestujeme, zaprášime múkou a zalejeme studenou vodou. Keď začne vrieť, prilejeme k fazuli, pridáme pokrájané párky a varíme ešte asi 5 minút.
Od anka28
