Dnes som vyskúšala nový recept na francúzske palacinky, tak si pre istotu ukladám.
Dnes som vyskúšala nový recept na francúzske palacinky, tak si pre istotu ukladám.
Mlieko, múku, soľ a vajcia zmiešame v miske. Postupne pridávame vodu a rozpustené maslo, dobre premiešame. Necháme pol hodiny odpočívať v chladničke.
Po naberačkách v tenkej vrstve dávame na vyhriatu a trochu tukom vymastenú panvicu.
Pri strednej teplote crepes opekáme, kým nie je povrch suchý a okraje sa neodlepujú od panvice. Potom otočíme na druhú stranu.
Pred podávaním ich uchovávame na teplom mieste.
Od Henrietka
